12.卡尔/卡尔火 Carr
可能的同义词/别名：Carr，David Burke 将其命名为 THF-0135，Carr Fig #1
引进者：Lee Ann（Sacred Origin）
原产地：加利福尼亚
主要风味组：深色浆果 - 从温和到非常甜，具有独特的浆果味，并带有一丝酸味。它们通常具有微妙的复杂性，并具有额外的风味层，以增强其丰富和平衡的口感。
科组：Black Mission
无花果类型：普通 - 自花授粉，可在任何条件合适的地方生长
耐寒性：N/A
容器品种：N/A
易于生根：优秀
主要季节：任何
可用性：平均
Breba 作物：是
种子脆度：轻微
眼睛：小
皮肤韧性：N/A
果实大小：中等
抗雨性：优秀
树势：旺盛
描述
2018 年，在加州发生毁灭性的卡尔大火之后，李·安（Lee Ann，又名 SacredOrigin）发现了卡尔大火，这场大火烧毁了 20 多万英亩土地，摧毁了 1,000 多所房屋。这棵坚韧的无花果树曾被部分烧毁并被消防员大量修剪，但它却幸存下来并茁壮成长，成为力量和复苏的象征。
卡尔大火无花果中等大小，果皮光滑、薄，具有独特的樱桃浆果风味，并带有浓郁的无花果底色。果皮入口即化，为无花果的整体口感增添了复杂性。这种品种适合制作果酱、鲜食或干燥后食用。这棵树每年可产出两季作物，一季为 Breba 作物，另一季为 Main 作物，确保了无花果的稳定供应。
据信，卡尔火无花果的母树已有一百多年的历史，可能起源于威士忌镇水坝和发电站建造时期，甚至更早，可能是由该地区的矿工引进的。这棵树的存活率很高，产量持续增长，因此成为无花果爱好者的热门选择。
Lee Ann（神圣的起源），2019 年 11 月 2 日
我亲爱的朋友（83 岁）喜欢我对无花果的热爱，她开车去一棵非常古老的野生无花果树那里采摘无花果已有 40 多年了。她说，当她第一次发现它并采摘无花果时，它非常大。最近，她估计这棵树的树冠可能有 40 多英尺宽。昨天她出去看看它是否在卡尔大火中幸存下来。她带回了插枝。我计划在不久的将来提供这个，当然，在得到一些水果进行测试和尝试后，也会对此进行报告。我可以想象这棵树是在本世纪初由矿工建造威士忌镇大坝和发电站时从幼苗开始的。
这是她写的。
“1973 年搬到雷丁后，我们多次前往威士忌镇湖。炎热的夏日让这片地区郁郁葱葱。湖岸上有一棵巨大的老无花果树，结出大大的绿色无花果，中间是粉红色。在接下来的 45 年里，我们多次前往湖边采摘这棵老树上美味的无花果。它们可以做成极好的干果、果酱，也可以直接食用。2018 年，卡尔大火从无花果树约一英里处开始。这是一场席卷加州沙斯塔县和三一县的大型野火，烧毁了 229,651 英亩土地和 1077 所房屋。八人丧生。湖边的道路最近开通了。我们去了无花果树那里，发现大火已经烧到了离老树大约 20 英尺的地方。消防员砍掉了树上的许多树枝，但留下了几根树枝，我们能够挽救它们，希望能挽救“这棵珍贵老树的后代。我们称它为 Carr 无花果，因为那场大火差点把它烧死了。”- Velda Crotty
千禧园丁 08-02-2020 :
我正在种植这种无花果的仿制品。我的第一印象是“它只是一种黑色使命无花果”或非常相似的东西。然而，这并不是对它的轻视。这棵树是一头野兽。当你将它与 I-258 或 CdDB 进行比较时，它的味道不会让你惊叹不已，但它是一种非常清淡、清爽、美味的无花果。让我惊叹的是这种无花果的耐雨性。本周我们经历了 2 场暴风雨，包括昨天的一场，不到一小时，我所有的树上都下了 1.51 英寸的雨。我有几个 Carr 无花果正在成熟，它们没有受到影响。没有分裂，没有爆裂，没有害虫，什么都没有。我今天摘了 3 个，它们又紧又大。这些无花果是我第一年树上的 50-60 克重的无花果。非常令人印象深刻。
看着都想要了
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