68.花蜜/仙露/阿姆里塔 Amrita { Lee Ann（Sacred Origin）}
可能的同义词/别名：（梵语），Amrit
Amata 在巴利语中意为“不朽”，通常被称为甘露、仙露。
介绍人：Lee Ann（Sacred Origin）
原产地：加利福尼亚
主要风味组：深色浆果 - 从温和到非常甜，带有独特的浆果味，并带有一丝酸味。它们通常具有微妙的复杂性，并带有额外的风味层次，增强了其丰富而均衡的口感。
科群：亚得里亚海
无花果类型：普通 - 自花授粉，可在任何条件适宜的地方生长
耐寒性：否
容器品种：是
易生根性：优秀
主要季节：晚
供应量：平均
早熟作物：N/A
种子脆度：中等
眼：闭上
果皮韧性：柔软
果实大小：大
抗雨性：平均
树势：N/A
描述
Sacred Origin 于 2019 年发现的 Amrita 无花果是一种大型且视觉上引人注目的无花果，其果实呈闭眼状。这种无花果一开始是绿色，带有紫色条纹，最终成熟为深紫色或近乎黑色，围绕着 Ostiole。这种无花果的风味复杂，具有适度的浆果味和甜柑橘味，令人垂涎欲滴，多汁可口。果皮薄如天鹅绒，入口即化，但很容易弄脏手指。这种树很常见，不需要无花果黄蜂进行授粉。
Amrita 无花果以梵语中的“永生”一词命名，通常被称为花蜜或仙露，因其独特而美味的味道而迅速流行起来。它最初由 Sacred Origin 引进，因其在北加州的韧性和高品质水果产量而闻名。
“Amrita 无花果的风味非凡，甚至在其他顶级品种中也能脱颖而出。对于任何认真的无花果爱好者来说，它都是必不可少的。” - Lee Ann，Sacred Origin
“Amrita 无花果始终如一的品质和浓郁的风味给我留下了深刻的印象。它们是我收藏中令人愉悦的补充。” - OurFigs 论坛上的 Avid Fig Grower
种植者称赞 Amrita 无花果的旺盛生长和果实的卓越品质。虽然由于果皮较薄，它可能不适合多雨的气候，但它在极端高温下表现良好，并且似乎具有抗虫和抗发酵的能力。这种无花果即使果实很大也能保持其风味浓度，这使它成为顶级品种。
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