39.黑布索/黑角 Bourjassotte noire
可能的同义词：Violette de Solliès、Bourjasotte Noir、Bourjasotte Noire
主要风味组：
原产地：西班牙
家族：
收集者：
类型：普通
耐寒性：N/A
容器品种：是
容易生根：一般
主要季节：中期
可用性：困难
Breba 作物：否
种子脆度：无
眼睛：小
皮肤韧性：软
果实大小：中等
抗雨性：一般
树势：中等
描述
用我们美味的 Bourjassotte 品种来犒劳您的味蕾！这些无花果在整个欧洲都很有名，以其独特和无与伦比的味道而闻名。它具有典型的深紫色果皮，棱纹和裂纹呈“乞丐长袍”图案，您会知道您找到了真正的美味。果肉呈美丽的深紫红色，味道甜美而略带酸味，会刺激您的感官。这种单季无花果是您花园中的必备品，成熟期从 9 月到 10 月，需要 6 周。虽然它不是最耐寒的树，但它生长旺盛，果实甜美。
Arboreum 公司：
欧洲最著名的无花果。据说，Bourjassottes 的几种颜色品种最早是在瓦伦西亚西北 19 公里的 Burjasot 村发现的。但黑色
无花果品种的名称中经常出现“黑色”或“深色”的颜色，其翻译如下：
加泰罗尼亚语：Negre
法语：Noire（阴性）；Noir（阳性）
希腊语：Mávros
意大利语：Nero
葡萄牙语：preta（阴性）；preto（阳性）
西班牙语：negra（阴性）；negro（阳性）
土耳其语：siyah
，Burjasot 的白色、灰色和条纹无花果不仅仅是颜色的变体，而且彼此之间非常不同。这种无花果，la figue noire de Bourjassotte，或“Bourjassotte noire”，自 16 世纪以来，在西地中海周围的每个国家都有种植，在意大利被称为 Brogiotto nero，在普罗旺斯被称为 Bernissou，在葡萄牙被称为 Burjassotte Preto。
果实独特，不会与其他无花果混淆。圆锥形，特征性深紫色表皮，有棱纹，成熟时表皮开裂，形成北非人称为“乞丐长袍”的图案，是优质甜无花果的典型特征。果肉深紫红色，甜美，带有明显的酸味。
单季无花果，9 月至 10 月成熟期超过 6 周。树不耐寒但生长旺盛，扦插生根能力差，在欧洲更常通过嫁接繁殖。
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