中东的无花果品种(翻译来自巴斯欢乐树）
巴斯本人来自中东地区的移民，他统计的中东品种具有一定的权威性。许多研究人员声称中东是无花果（Ficus Carica）的起源地。考古学家在约旦河谷发现了可追溯至公元前4000年的栽培无花果树遗迹。该地区有数百个品种值得关注；但当地农业部门很少关注对该地区不同种类无花果的评估。
无花果被认为是地中海地区最古老的果树之一。著名的无花果育种家和研究员艾拉·康迪特（Ira Condit）曾指出，叙利亚和安纳托利亚是无花果树的自然栖息地，并从那里传播到北非、西班牙、墨西哥、智利、秘鲁和加利福尼亚（Mueot laal.，1960）。无花果还经由法国传播到南美洲，并从安纳托利亚传播到美索不达米亚、伊朗和印度（Condit，1947；Condit，1955）。
无花果在古埃及人中广为人知。它被称为“Tun”，这可能是阿拉伯语“Teen”的起源。在希伯来语中，它被称为“Feg”，后来衍生出英语单词“Fig”和法语单词“Figue”。它的拉丁学名是Ficus。与无花果树相关的古代发现可以追溯到公元前5000年的埃及考古遗址。在叙利亚的帕尔米拉和伊拉克的巴比伦也发现了无花果种植的遗迹和痕迹。
许多中东品种根据其形状、颜色或风味被赋予描述性的名称。例如，名为Byadi的品种源于Abyad，意为白色，它在黎巴嫩、叙利亚和约旦的不同地区都有发现，许多品种尽管基因上并不相同，但都被赋予了Byadi的名称。
生活在美国，很难收集所有这些品种并对其进行评估；不过，我收集了许多来自中东的品种，这些品种最初是多年前随着移民来到美国的。尤其是叙利亚、黎巴嫩，以及约旦、巴勒斯坦/以色列、埃及等一些中东国家。我主要关注叙利亚和黎巴嫩的品种，因为这些国家对已知品种的评估和筛选缺乏重视。
以下是不同中东国家的一些已知品种：
约旦：‘Khudeiri’、‘Baiady’、‘Safari’、‘Nehemiy’、‘Sbai’、‘Kharroubi’、‘Malktenia’。
伊拉克：“黑迪亚利”
埃及：巴尔舒米、‘卡赫拉曼尼’、‘阿布迪’、‘阿苏阿尼’、‘库马西’、‘阿达西’、‘阿比亚德’、‘苏丹尼’、‘哈瓦’。
也门：“沙特”、“鲁希”。
突尼斯：“Thamar¡”、“Deri”、“Black Birchi”、“Zidi”。
摩洛哥：‘Bioudi’、‘El-Quoti.Lezregs’、‘Boussbatti Hamra’、‘Hafer Jemel’、‘El Quoti Lebied’、‘Fargouch ElJamal’
‘Fassi’、‘Aboucherchaou’、‘Hafer el Baeol’、‘Sebi’和其他品种。
叙利亚：绿黄色品种：‘Khudeiri’、‘Sultani’、‘Khani’、‘Halabi’、‘Sefraouli’、‘Esseli’、‘Anzuki’、‘Boukrati’、Birtati、Sumacki、Shtawi、“Asfar”、Shami。
– 棕红色品种：‘Zeibily-Sammaki’、‘Afani’、‘Shincheri’。
– 黑紫色品种：‘Oubeidi’、‘Habachi’、‘Zamouhi’、 “Assouad”、Zaraki、Shiblawi
黎巴嫩：Shtawi、Souadi、Boukrati、Bouadi 等。
其中一些品种可能需要授粉才能结出果实。这些无花果的授粉只能由一种特殊的无花果小蜂来完成。
一旦我知道一些中东品种在我们地区成功种植，我就会向公众开放。
以下是我种植的一些已结果的品种的照片和信息。
Barada：一种美味的无花果，中等大小，表皮呈浅绿色。带有宜人的蜂蜜味。产自大马士革郊外历史悠久的基督教村庄 Sidnaya。
比亚迪（Byadi）：产自叙利亚米什塔耶（Mishtayeh）村的美味无花果，表皮呈浅绿色。这种无花果在宾夕法尼亚州伯利恒种植多年，产量颇丰。树干粗壮笔直，适合进行标准整形。
黎巴嫩红无花果：口感极佳，一年两季丰收。在宾夕法尼亚州的地里种植，长势良好。在雨天生长良好，不易开裂。
Shtawi：这是生长于黎巴嫩库拉（Koura）的一个品种。Shtawi 源于阿拉伯语“Shitaa’”，意为“冬天”。它成熟期很晚，通常在11月到圣诞节期间。除非在温室中种植，否则不适合在夏季凉爽和冬季寒冷的地区种植。口感极佳，产量很高。
Sweet Joy/叙利亚6号：来自叙利亚一个未知无花果树种的编号品种。这种树生长旺盛，产量高。独特的果皮和果肉使其口感极佳。
Rimaley：产自叙利亚米什塔耶。这是一种长形无花果，果心红色。据悉，在采集地的村庄，它早熟，但在我的花园里，它八月底就已经成熟了。味道非常好。
叙利亚无花果#3：颜色独特，风味浓郁。果皮最初呈古铜色，成熟后会变成浅红色，果肉呈黄色。
苏阿迪（Souadi）：这种特殊的无花果产自比布鲁斯附近山区的一个村庄。中等大小的无花果非常甜，而且树产量很高。果皮会从红色变成黑色。
我们“欢乐树”的花园里还有许多其他来自中东的品种正在接受评估。
{:1_164:} 好细致的科普
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