7.玛斯义陶芬/大玛 Masui Dauphine
别名:San Piero夏季水果品种
果实大小:夏季水果 130-220 克 秋季水果 50-115 克
果皮:夏季水果绿紫色 秋季水果紫棕色
果肉:粉红色至红色
果肉质地:稍粗
耐寒区:8B - (- 9.3至-6.7度)(东北地区太平洋沿岸、关东至四国、九州山区及南部)
原产国:美国想要在日本购买新鲜无花果,首先想到的就是Masui Dauphin,据说其市场占有率压倒性的,占据了日本无花果市场80%左右的份额。Dauphin在法语中的意思是王储妃,这个名字似乎来自于一种来自西方的水果。特性、口感、耐寒性
[*]果实个大,夏果130-220克,秋果50-115克。夏果果皮绿紫色,秋果紫褐色。果肉粉红色至红色,果眼张开。熟时宽。
[*]口感粘稠,甜味浓郁,令人放松,略带酸味,中间的嚼劲更添美味。
[*]耐寒性:稍弱耐寒带:8B~(-9.3~-6.7度)(东北太平洋沿岸以南、关东、四国、九州山区)
[*]生吃时非常美味,但当与葡萄酒制成蜜饯时,它就变成了奢华时尚的甜点。
“增井多芬”品种名的由来!1908年(明治41年),广岛县种子商人增井光二郎先生从美国带回法国朋友送来的北美种苗,培育出适合种植水果的无花果多芬品种在气候温暖、降雨量少的情况下,在其所在的兵库县川西市培育幼苗,并以“Dauphin”的名义出售到各地,但最初的幼苗显然是“Biore Dauphin”,只能出售。夏季采收,所以后来订购并引进了原来的“多芬”。似乎是为了区别而以“增井多芬”的名字出售,因为它在夏秋两季结果,而且夏季果实的形状与以前的品种不同。当时,川西南部地区利用猪名川盆地排水良好的土壤,以种植桃子和柑橘等果树而闻名。增井先生与川西地区的前川智吉先生一起开始栽培,并成功培育出优良品种。这就是后来的“增井王太子”。之后,在土地上进行栽培和生长。最终,它在这片土地上扎根,成为被称为增井多芬的无花果,其种植似乎已经蔓延到目前产量排名第一的爱知县和排名第二的和歌山县。
目前,兵库县是日本第三大无花果生产地,增井多芬的出生地川西市正在致力于培育和品牌增井多芬。川西无花果有“早晨采摘的祝福”和“早晨采摘的成熟无花果增井多芬”等名称,位于城市南部,作为郊区农业,利用其靠近大阪等大城市的地理位置神户市气候温暖,主要分布在九阳、加茂和爱音地区,约有 100 名农民在约 12 公顷的土地上生产稻米。每年运送约400吨,主要运往京阪神地区。
增井太子物语增井小次郎从小就梦想着去海外旅行。普通小学毕业后,他在家庭农场工作,但1902年,他只身移居美国,学习如何种植他喜爱的玫瑰苗。穿越了。故事开始于1901年,22岁的“增井光二郎先生”移居美国。
小次郎先生在加利福尼亚州的一个农场度过了六年的时间,学习了果树和开花树木的育种和饲养技术,并于 1909 年返回日本建立了增井农场。原本用于培训目的的玫瑰项目因不适合日本的气候和历史背景而失败。如果没有这次失败,也许就没有《增井太子物语》。当他回到日本时,他开始生产和销售三棵无花果树苗,并在一位法国朋友的推荐下带回日本。由于广岛没有大的水果产地,他们前往其他县出售水果,利用自行车和火车拜访全国各地的农业协会(现为农业合作社)和农民。当时,增井农场是唯一一家走遍全国卖苗的农场。小次郎出售的无花果尺寸是日本本土的蓬莱柿和引进的褐火鸡的两倍,产量是蓬莱柿的两倍,褐火鸡的产量增加了三倍。引起了种植者的注意。
喜欢新鲜事物、目光敏锐的小次郎不再种植玫瑰,而是专注于生产和销售被认为是新品种的无花果苗。他充分利用美国的苗木生产技术,每天进行插穗。专注于无花果生产。除了增井多芬之外,小次郎在大正时代还从加利福尼亚引进了许多其他品种。
棕色火鸡、皇家葡萄园、圣佩德罗白、卡多塔、Biolay Dauphin、Celeste、White Zenoah、Saint Join、Osborn Profique、White Marseille、White Adriatic California Black、Brunswick、Black Ischia 等等。
大玛和大波国内一大部分认为是一个品种 朴续植艺 发表于 2024-6-13 15:39
大玛和大波国内一大部分认为是一个品种
所以渔夫老哥要我黏贴一下到水果邦,这个显然是同一个家族成员,应该是有区别的,总归不是一棵母树吧 朴续植艺 发表于 2024-6-13 15:39
大玛和大波国内一大部分认为是一个品种
Masui Dauphine 与 Brown Turkey 在形态、生理和分子层面均存在可辨识差异,已被视为两个独立品种,而非“Brown Turkey 的优选株系”。
国际权威归类美国农业部 GRIN 数据库、英国皇家园艺学会(RHS)以及最新无花果品种名录都将 Masui Dauphine 与 Brown Turkey 分别列为独立品种(cultivar)。
分子证据
ISSR/SSR 指纹图谱显示,两者相似系数约 0.92–0.94,虽亲缘极近,但存在可重复的多态位点差异,足以区分。
结论
Masui Dauphine 不能被称为 Brown Turkey 的“优选株系”;它们是并列的两个独立品种,可视为“近缘大果改良型”。 奥义剑气大神 发表于 2025-9-1 20:47
Masui Dauphine 与 Brown Turkey 在形态、生理和分子层面均存在可辨识差异,已被视为两个独立品种,而非 ...
极度相似的品种是存在的 朴续植艺 发表于 2025-9-1 21:05
极度相似的品种是存在的
也是。
给你讲个真实的事情
网上老是说波姬红是20 世纪 90 年代由美国 得克萨斯州 引入中国的 Brown Turkey 优选株系,随后在山东、四川等地扩繁并定名“波姬红”
实际上在我们小的时候,甚至更早。在上海虹口区一带的里弄开阔地,水井的周边,至今有大片的波姬红无花果树,还有几棵是真正的非常大的波姬红无花果树。每年夏秋,这个波姬红产量极高,一个里弄的居民,每家每户共享,产量多到吃都吃不完。当时每家都是拿装水的水桶来装完熟无花果。当时,大树完熟的无花果又大又甜又好吃,吃不完可以放糖水煮来吃,在那时还是很平常的一件事。当然,那个时候还有长卵圆形红皮无花果,产量低,当地人都叫日本无花果,在当时属于非主流!后来,我父母支援内地建设,去了四川绵阳市。当然,也把波姬红枝条带到四川,送给了周边的农户种植,只要求成熟的时候能吃点果就行。波姬红被种在农户房屋周边,和当地的脆李树混种。波姬红在当地的表现比上海好太多,长得又高又大,没几年就长成一棵棵浓密大树。果子的表现比上海好太多,足足大了一大圈,按现在的话说,都是两百多克的大果,均果大小优于Masui Dauphine。这波姬红无花果完全适应四川的时候和水土,比上海表现更优异,完熟的时候又大又甜。
这说明几个道理:
1、波姬红实际进入中国的时间比网上流传的时间早很多
2、波姬红在不同地域的种植表现,差异很大。
3、波姬红和玛斯义·陶芬在四川某些地域,表现接近,有点难以区分
4、有历史渊源的品种,在一些地区差异明显,在另一些地域表现接近
更正:
在上海虹口区一带的里弄开阔地,水井的周边,有大片的波姬红无花果树,还有几棵是真正的非常大的波姬红无花果树。
去掉“至今”两字
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