无花果猎人的主要品种(黏贴来自日本的Fig7.net）
无花果猎人的主要品种！TFH-0675 淘金热 普通型？这是代表无花果猎人的著名品种，几年前曾一度成为热门话题，当时它的交易价格很高，但从那以后，社交媒体上的信息就很少了！在The Fig Hunter 的页面上，它被声明为一种常见类型，但截至 2025 年 2 月 15 日，在列出它的 figBid 页面上，它声明尚未被确认为一种常见类型。这是 2019 年初在北加州一处旧金矿开采设施附近发现的一株幼苗，并附有下面的描述，但截至 2025 年 2 月，尚无关于它在没有授粉的情况下是否真的美味的报告。它生长在北卡罗来纳州。这种树的果实内部呈美丽的金黄色，形似淡淡的甜瓜，泛着令人愉悦的香味。这些无花果多汁，质地柔软，易于直接制成果酱。经过烹煮和加热后，果酱保留了其清淡的天然水果甜味，其风味和口感类似于“无糖”苹果酱。https://fig7.net/wp-content/uploads/2025/02/Gold-Rush-160x90.jpg淘金热 TFH-0675无花果猎人于 2019 年初在北加州一处旧金矿开采设施附近发现了一种名为 Gold Rush TFH-0675 的幼苗。该植物的特征、味道、抗寒性和栽培。
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2025.02.15
TFH 82, Crema di Fragola/RAZZ JELLY 普通型由于加州无花果是授粉的，因此即使在日本种植，它们的外观和味道也很有可能有很大不同。该品种是由Sacred Origin （Lee Ann）在加州的一个橄榄园中发现的，该公司以 Crema di Mango 和 Crema di Mora 等原始无花果而闻名，其名字的意思是“草莓奶油”。她还说：“这是我摘到的最好的无花果之一。如果我只能种一种无花果，那一定是这个。”它的味道类似于覆盆子果冻，酸甜适中，皮薄果肉紧实。这种无花果是几年前我们开始寻果之旅时发现的。我们最初在2020年7月以“Razz Jelly”的名称销售它。后来，另一个人认领了它的母树和身份，并以“Crema di Fragola”的名称出售。为了保持连贯性，我们沿用了它更常见的名称。https://fig7.net/wp-content/uploads/2024/02/Crema-di-Fragola-160x90.jpg弗拉戈拉的奶油
Crema di Fragola，其发现者Sacred Origin（Lee Ann）高度评价，其特征、口味、抗寒性和栽培
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2025.02.15
TFH 0135，卡尔普通型这个品种几年前以Carr Fire的名字开始流行。它是一种常见的品种，即使没有授粉，其品质也比Black Mission更好。它结出的果实非常美味，甜度类似于焦糖或糖蜜。卡尔火无花果是Leanne（又名SacredOrigin）于2018年在加州卡尔大火中发现的。这场毁灭性的大火烧毁了超过20万英亩的土地，摧毁了1000多所房屋。尽管部分树木被烧毁，消防员对其进行了大量修剪，但这棵顽强的无花果树仍然存活下来并茁壮成长，成为力量和韧性的象征。卡尔火无花果果实中等大小，果皮光滑薄，带有独特的樱桃浆果味和浓郁的无花果香味。果皮入口即化，为无花果的整体口感增添了复杂性。该品种适合制作果酱、生吃或晒干后食用，每年可收获两次，一次早熟收成和一次主熟收成，从而稳定供应美味的无花果。
到目前为止，我们还不清楚这棵无花果树是普通的无花果树，还是需要榕小蜂授粉的无花果品种。我成功地在北卡罗来纳州培育出了这棵无花果树，所以我确信它是单性结实的，而且这种无花果树可以在任何地方生长，无需授粉。这种无花果外观与体型较大的黑传教无花果相似。它耐雨性极佳，在我多雨的夏季生长良好，没有出现裂果迹象。花蕾大多闭合，且无病虫害。它非常适合潮湿气候，在潮湿的气候下也能成为一棵优秀的果树。
https://fig7.net/wp-content/uploads/2024/10/Carr-160x90.jpg卡尔（卡尔·费尔）
Sacred Origin（Lee Ann）发现的品种，近年来成为美国无花果爱好者的热门话题（Carr Fire）。无花果的特性、口味、抗寒性和栽培
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2025.03.10
TFH 72，消防站普通型由于加州无花果是授粉的，因此即使在日本种植，它们的外观和味道也很有可能有很大不同。TFH 72，Firehouse 无花果是一款真正独特的无花果，风味和口感独具一格。这款无花果内馅为苹果派，外皮裹着辛辣的肉桂糖，定能满足您的味蕾。果皮厚实，嚼劲十足，但又不会太过。金黄色的果实让人联想到苹果派，而红色部分则散发着淡淡的浆果香味。无花果爱好者不容错过 TFH 72，Firehouse 无花果。TFH 796，卡德拉的三叶杨糖果普通型它在俄亥俄州暂时很常见！由于加州无花果是授粉的，因此即使在日本种植，它们的外观和味道也很有可能有很大不同。Cottonwood Candy 无花果的独特之处在于它的生长环境和生长方式。母树的树冠蜿蜒曲折，奇特地生长在宽阔的河床中。如果你在现实生活中见过苏斯博士的树，那一定是这棵了。Cottonwood Candy 的果实让人想起樱桃馅，但带有黑莓的酸味。果皮紧实但不会太硬，使其成为两口就能吃完的完美无花果。 TFH0402，科拉松德拉巴伊亚普通型由于加州无花果是授粉的，因此即使在日本种植，它们的外观和味道也很有可能有很大不同。科拉松·德拉巴伊亚无花果（Corazon de la Bahia）真的非常漂亮。几年前，我们在湾区旅行时发现了它，当时只有少数人种植。我们最终决定将它向公众开放。由于它生长在田纳西州，果实成熟的地方，所以我们暂时将其作为普通无花果出售。这种无花果果皮薄，呈勃艮第酒红色，果肉多汁，呈凝胶状，呈深红色。它的味道像浆果一样复杂，带有淡淡的籽脆口感。 TFH 356，伊迪丝·兰姆/伊迪丝的覆盆子果酱 普通型这是 Sacred Origin（Lee Ann）系列的一部分，该系列以 Crema di Mora 和 Crema di Fragola 等原创无花果而闻名。伊迪丝的覆盆子果酱（Edith's Raspberry Jam）是一种无花果，生长在这座历史悠久的拓荒者矿业小镇的一个偏远地区。它是伊迪丝·兰姆（Edith Lamb）在19世纪初种下的幼树。20世纪90年代，从母树上剪下的枝条被种植在老农场附近一座以她的名字命名的纪念碑上。它最初的名字是“伊迪丝·兰姆”（Edith Lamb），我把剪下来的枝条寄给了全国各地的人们测试。我收到了很多关于覆盆子口味和果酱味的好评。所以我决定把它叫做“伊迪丝的覆盆子果酱”（Edith's Raspberry Jam）。它的
颜色是深紫色，几乎是黑色的无花果色，深酒红色，里面是深红色的果酱味，而且非常小巧浓密。https://fig7.net/wp-content/uploads/2024/02/Ediths-Raspberry-Jam-160x90.jpg伊迪丝的覆盆子果酱
一种甜美的果酱状无花果，带有浓郁的覆盆子和草莓香味。伊迪丝覆盆子果酱——特性、口味、抗寒性和栽培
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2025.02.15
TFH 1753 Acerbus Uvae 类型未知！由于这是一个新品种，因此尚未确认它是否是常见类型。由于加州无花果是授粉的，因此即使在日本种植，它们的外观和味道也很有可能有很大不同。紫槭（Acerbus Uvae）是另一种在2022年发现的植物，并被收录在我们的无花果品鉴包中。它的母树生长在沿海城市工业区边缘的一棵松树的底部。这是我们 2022 年夏季无花果品尝盒中最受欢迎的无花果之一。这些无花果皮耐嚼，种子适度酥脆，胶状，有绿葡萄的味道，并带有一丝覆盆子的酸味。TFH 266 奥伊布海恩的丰富 普通型由于加州无花果是授粉的，因此即使在日本种植，它们的外观和味道也很有可能有很大不同。TFH 266，Aoibheann's Abundance，是一款一定会让您味蕾大开的无花果品种。这棵无花果树以我们热爱采摘无花果的小女儿的名字命名，果实累累。这款中等大小的无花果拥有浓郁的焦糖蜂蜜味和淡淡的浆果酸味，果肉饱满，果核略带嚼劲。果皮薄，颜色从淡绿色到焦橙色不等。快来品尝这款产量丰富的无花果，感受它浓郁的风味吧。TFH 460 Dunaidh 临时普通型暂定普通型（目前推测为普通型！）由于加州无花果是授粉的，因此即使在日本种植，它们的外观和味道也很有可能有很大不同。Dunaidh 是 2023 年新推出的一款树。它是几年前发现的，但我们决定与你分享。它的母树位于 I-5 公路旁，从一片茂密的橡树和桉树林中探出头来。它生长成一棵高大的灌木状树，枝条有时甚至会伸出田野的篱笆。Dunaid 无花果的果皮很薄，像“桃子一样”，咬起来却有令人愉悦的“砰”的一声。这种无花果的果肉意外地甜美，散发着浆果和蜂蜜的香气。TFH880 Eau Noire 类型未确定截至 2024 年 6 月 29 日，它尚未在网站上列出。甚至无法确认它是否是常见类型！由于加州无花果是授粉的，因此即使在日本种植，它们的外观和味道也很有可能有很大不同。TFH-270，Jolly Rancher 普通型我们收到消息称，该品种已在德克萨斯州结出可食用的果实。由于加州无花果是授粉的，因此即使在日本种植，它们的外观和味道也很有可能有很大不同。TFH 270，Jolly Rancher 无花果，是无花果爱好者收藏中独特而美味的佳品。这种无花果产于北加州，拥有独特的酸樱桃风味，令人联想起经典的樱桃味 Jolly Rancher 无花果糖果。虽然个头不大，但它的美观和美味弥补了它的体型。Jolly Rancher 无花果树生长在鸟栖下方一处被忽视的篱笆中，树干粗壮而结实。
这是 TFH-270 乔利牧场主 (Jolly Rancher) 的完整视频，我和朋友 Brian Thurston 在家品尝过，也和朋友 Ryan Quartino 一起品尝过，还和评委们在北加州第二届年度达默无花果交流会上一起品尝过。这款无花果外观漂亮，正如它的名字一样，有着浓郁的糖果味。
https://fig7.net/wp-content/uploads/2025/02/e152f187-c759-4237-a7a4-b72da98ab717_fullsize-160x90.jpg快乐牧场主无花果
Jolly Runcher的特征、口感、抗寒性及栽培
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2025.02.20
TFH-0276，Silin Dubh 好像不是普通类型！由于加州无花果是授粉的，因此即使在日本种植，它们的外观和味道也很有可能有很大不同。TFH-276，Silin Dubh，是北加州第二届年度夏季无花果变化大会的杰出明星。母树与Jolly Rancher差不多同时被发现，但直到最近两季才开始结果。Sirin Dove的口感绝对棒极了。Sirin Dove是一个个头较小、呈黑色的品种，果皮薄，芽苞小，果颈粗，果肉呈深红色。口感浓郁，带有复杂的浆果/黑莓/覆盆子风味，略带“浓郁”、“酸涩”和“胡椒味”。
这是 TFH-0276 的 Silin Dubh 的完整视频，她和我的朋友 Brian Thurston 在家品尝了这款无花果，还和评委们一起参加了在北加州举办的第二届年度 Dummer 无花果交换会。这款无花果看起来赏心悦目，吃起来也非常美味。
https://fig7.net/wp-content/uploads/2025/02/%E5%90%8D%E7%A7%B0%E6%9C%AA%E8%A8%AD%E5%AE%9A-1-160x90.jpgSilin Dubh TFH 276
西林杜布的特征、口感、抗寒性及栽培
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2025.02.15
TFH 65，姐妹共同类型由于加州无花果是授粉的，因此即使在日本种植，它们的外观和味道也很有可能有很大不同。TFH 65，姐妹无花果，是一种令人惊艳的无花果，自古以来就生长在蒂黑马县和三一县交界山区的先锋牧场上。这种无花果的历史可以追溯到8万英亩的钻石牧场，堪称珍品。它独特的风味，带有甜美的浆果味，定会让您垂涎欲滴。无花果本身也引人入胜，茎秆起泡，成熟时果皮呈美丽的黄色，花蕾则呈洋红色。在北加州这片地区，这绝对是独一无二的发现。TFH 491 甜挞 类型未定由于加州无花果是授粉的，因此即使在日本种植，它们的外观和味道也很有可能有很大不同。TFH 491，又名“甜挞”，是一种色泽鲜艳、果皮呈洋红色的深色无花果。其酸甜平衡的口感令人回味无穷。这棵无花果树曾被县政府砍伐，并被临时用作柴火，一度被认为已经消失，但它最终重新生长，再次可供人们分享。甜挞无花果制成的果酱色彩鲜艳，是水果爱好者花园或果园的必备佳品。TFH 1063，佐伊的星星不是普通类型！由于加州无花果是授粉的，因此即使在日本种植，它们的外观和味道也很有可能有很大不同。Zoe's Star 的名字源于一种具有纪念意义的无花果。这种无花果外观独特，味道鲜美。Zoe's Star 是一种纯正的红糖无花果。它汁水丰富，口感如同咬了一口熔岩蛋糕，但里面却裹着红糖。我和朋友们去寻无花果的时候，一个周末我们品尝了四种不同的无花果，而这种无花果是大家最喜欢的。罗斯·拉迪（Ross Raddi） 无花果猎人的授粉无花果著名苗圃种植者罗斯·拉迪 (Ross Raddi)拍摄了一段 The Fig Hunter 授粉无花果的品尝视频，但由于他所处的环境中没有无花果黄蜂，因此他正在进行授粉实验。正如预期的那样，在没有无花果黄蜂的环境中，无花果看起来并不像照片中那么鲜艳，味道也不如描述的那样。
为了更容易理解英语YouTube，请转到“设置”➡“字幕”➡“自动翻译”➡“日语” ！无花果种植者罗斯·拉迪（Ross Raddi）深入体验了无花果猎人送来的野生无花果品种，令人印象深刻。他重点介绍了一些备受欢迎的品种，例如樱桃味的Rubesco和浆果味浓郁的Tarta de Cereza。有些无花果因雨水而枯萎，但也有一些拥有独特的风味，例如带有泥土气息的Bacca Dolce和带有浓郁蓝莓味的Shirin Dove。视频随后切换到罗斯的人工授粉实验，探讨了授粉时机、技术以及未来成功的可能性。
来自无花果猎人我叫大卫伯克，又名无花果猎人。我住在北加州萨克拉门托山谷最北端的雷德布拉夫，但几年前我出生、长大并一直生活在纳帕谷。我主要从事重型设备施工，在加州奥克兰第 34 号当地工会担任打桩工，这是最古老的打桩工会之一。我的工作让我走遍了北加州。我长大的牧场有三棵巨大的无花果树，我记得从小就有。一年多前，我开始了寻找无花果的爱好，因为这是下班后很有趣的事情。我还把无花果带回家给家人。我们在加州雷德布拉夫拥有 11 英亩土地，饲养鸡和伯克希尔猪，还有一个 1 英亩的菜园。我们想在我们的土地上种点什么，当我们看到无花果树时，我们决定试一试。我在What The Fig网站上发现了一棵无花果树的直播，它被常规帖子淹没了，于是我抓住了这个机会，开始录制视频上传到YouTube。于是我们，或者更确切地说是我美丽的妻子普里西拉，创建了“无花果猎人”YouTube频道（这个名字当然源于我们的工作，“无花果猎人”这个名字源于有人说我们真的是无花果猎人）。我们全家一起做这件事：普里西拉、我们的三个女儿和我。我们一起享受这个爱好，大多数时候只是在开车的时候。我们从迪士尼乐园到俄勒冈州，但主要从旧金山湾区到雷丁，都发现了野生无花果树。我们遵循无花果界长期以来制定的严格命名准则。我们擅自为我们的树苗命名，并记录和存档这些树苗，以便证明它们是树苗。有时，我们甚至会为了记录而给道路和未知地点命名。如果我们不确定它是否是一棵树苗（百年老树），我们会在路上或某个未知地点给它命名，只是为了记录。你可能想知道我们怎么知道它不是人种的。我们使用似然法。如果这棵树长在看起来像是从岩石里长出来的地方，那么它很有可能是人种的。它不是人种的。我们勤奋研究，花大量时间仔细查看照片，这让人精疲力竭。最重要的是，我们这样做是因为与他人分享很有趣，也是一种冒险。最终目标是留下一些遗产，作为北加州无花果种植户，传承给我们的女儿们。我会继续在 Union 工作，因为这很有趣。而且，我希望并且尊重坦诚相待。我是人，也会犯错，但我不会刻意撒谎。如果我不知道这是否常见，我永远不会说它很常见。我期待与您交流和访问。如果您有任何疑问，请在 Instagram、Twitter、Facebook、TikTok、Reddit 和 Tumblr 上提问。如果您有任何疑问，我随时欢迎您。访问 https://m.youtube.com/channel/UCnnY0N_QfTusyl_pefsSJXQ 加入 Fig Venture。请点赞、订阅并关注我们。所以，找到一棵无花果，
交个朋友，
种一棵无花果，
交个永远的朋友——无花果猎人
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