黑以色列 Black Israel(小果迷)-小果迷

Black Israel Fig（以色列黑无花果）是一种备受园艺爱好者青睐的无花果品种，也常被称为Israeli Black Fig。它以其独特的风味和适应性强而闻名，以下是对其特征、来历和评价的详细描述，主要基于园艺论坛和相关讨论。

来历

这个品种起源于以色列，据报道来自以色列的一个家庭农场或区域，与另一个品种Dr. Gowaty Fig（戈瓦蒂无花果）出自同一来源。早在几年前，它通过eBay等渠道从美国卖家Charles Willis传播开来，后来由园艺爱好者Mr.Figs分享给更多人。目前，它在美国和加拿大等地被广泛栽培和交换，主要通过扦插或空气分层繁殖。

特征

1. 外观：果实皮肤呈深黑色，果形圆润，果肉带有种子脆感。果实可在肿胀后5-6天收获，或留到枯萎状态以获得更浓密的质地。

2. 风味：甜美平衡，带有温和的浆果味（如覆盆子和黑莓），有时像黑莓软糖。无论在柔软下垂还是完全枯萎的阶段，都很美味。即使在雨季成熟，风味也不会显著衰减。

3. 树木生长：树势强劲，多产，早熟主作物（相对较早开始结果），果期长。适应性强，能耐热、耐旱、耐高湿和极端温度（最高可达90-100°F，甚至热指数115°F），在潮湿环境中不易裂果。适合盆栽或地栽，在各种气候区（如美国7a、7b、8a、8b区和太平洋西北地区）表现良好。树木易于扦插生根，第一年即可结果。

4. 产量：非常高产，即使在年轻树上（如3年生）也能结出大量果实，果期可延长，提供持续收获。

评价

这个品种在园艺社区中评价极高，常被描述为“顶级无花果”（top-tier fig），许多人将其列入年度最佳或前10名列表。

优点

– 风味出色，质地厚实，能在树上自然干燥而不腐坏；

– 产量高，适应多种环境，包括潮湿和短季节地区；

– 易于栽培，即使在第一年也能丰收；

– 适合新鲜食用或干燥。

缺点

– 在小盆中产量可能受限，需要足够空间；

– 如果雨水过多，风味可能略微变淡，但仍保持良好。

总体上，它被视为可靠的“主力品种”（workhorse），适合初学者和经验丰富的种植者，在美国田纳西、密苏里、弗吉尼亚、犹他、得克萨斯和太平洋西北等地的反馈一致正面，许多人积极分享枝条或空气层。