撒丁 Sarda MP(小果迷)

SARDA（撒丁）无花果品种整理

– 编号：第25号 SARDA – 撒丁 –

– 产地：

西班牙马略卡岛 Mallorca，源自 Llucmajor 镇 Son Granada 农场

– 系列：

Montserrat Pons 纯血 sangre pura 古老地方品种

– 定位：

2026年限量高价值品种，稀有度/评级；国际无花果圈顶级收藏品

来历

• 名字易让人误以为来自撒丁岛 Sardinia，实际是马略卡岛本地纯正古老品种
• 由 Pons 从当地古老母树采集，纳入纯血保护项目，无现代杂交
• 属于巴利阿里群岛传统无花果遗产，历史可追溯至古罗马时期

核心特征

• 类型：Common fig 普通型，自花授粉，无需无花果小蜂
• 树势：中等偏小，枝条轻盈，树冠球形，枝叶不密
• 适合盆栽、有限空间种植
• 叶片：三裂或五裂，形态接近 Coll de Dama 系列
• 适应性：耐雨、抗裂，湿润/凉爽地区表现优秀

果实外观

• 形状：梨形，中等大小，果形对称
• 果皮：浅紫色至深黑紫色，表皮厚实，裂纹极少
• 结果：坐果率高，多成对结果，果柄极短
• 成熟期：晚熟（8月底或更晚）
• 丰产性：温暖地区中高产

果肉与风味

• 果肉：深红色，果酱状质地，种子细小
• 甜度：极高，口感甜美浓郁
• 风味：强烈浆果味，带焦糖甜，酸度平衡，不腻口
• 特点：易剥皮，耐运输、耐雨水、耐酸化，果眼不易开裂

综合评价

• 被誉为 Pons 收藏里的「隐藏宝石」
• 风味接近 Coll de Dama 系列升级版，兼具 Black Madeira 的浆果复杂度
• 鲜食品质极佳，也可干燥
• 总体评分：9/10
• 缺点：晚熟，短季冷区（如东北）建议温室/保护种植