撒丁 Sarda MP(小果迷)

SARDA（撒丁）无花果品种整理

 – 编号：第25号 SARDA – 撒丁 –

– 产地：西班牙马略卡岛 Mallorca，源自 Llucmajor 镇 Son Granada 农场

– 系列：Montserrat Pons 纯血 sangre pura 古老地方品种

– 定位：2026年限量高价值品种，稀有度/评级；国际无花果圈顶级收藏品

 来历

 – 名字易让人误以为来自撒丁岛 Sardinia，实际是马略卡岛本地纯正古老品种

– 由 Pons 从当地古老母树采集，纳入纯血保护项目，无现代杂交

– 属于巴利阿里群岛传统无花果遗产，历史可追溯至古罗马时期

 核心特征

 – 类型：Common fig 普通型，自花授粉，无需无花果小蜂

– 树势：中等偏小，枝条轻盈，树冠球形，枝叶不密

– 适合盆栽、有限空间种植

– 叶片：三裂或五裂，形态接近 Coll de Dama 系列

– 适应性：耐雨、抗裂，湿润/凉爽地区表现优秀

 果实外观

 – 形状：梨形，中等大小，果形对称

– 果皮：浅紫色至深黑紫色，表皮厚实，裂纹极少

– 结果：坐果率高，多成对结果，果柄极短

– 成熟期：晚熟（8月底或更晚）

– 丰产性：温暖地区中高产

 果肉与风味

 – 果肉：深红色，果酱状质地，种子细小

– 甜度：极高，口感甜美浓郁

– 风味：强烈浆果味，带焦糖甜，酸度平衡，不腻口

– 特点：易剥皮，耐运输、耐雨水、耐酸化，果眼不易开裂

 综合评价

 – 被誉为 Pons 收藏里的「隐藏宝石」

– 风味接近 Coll de Dama 系列升级版，兼具 Black Madeira 的浆果复杂度

– 鲜食品质极佳，也可干燥

– 总体评分：9/10

– 缺点：晚熟，短季冷区（如东北）建议温室/保护种植