黑葡萄 Negronne NOT(天狼月季)

**Negronne  Not*（也常写作 **Négronne**）是法国经典深色无花果品种，历史悠久，评价极高。

### 来历

– 原产法国，尤其与波尔多（Bordeaux）地区相关。

– 早在17世纪就有记载，曾由路易十四的园丁 Jean-Baptiste de La Quintinie 在凡尔赛宫种植（1692年已有描述）。

– 传统上在普罗旺斯田间和葡萄园边缘种植，也适合巴黎附近及更凉爽气候。

– 常见同义词包括：**Violette de Bordeaux**、Figue de Bordeaux、Petite Aubique、Angélique Black、Figue Poire 等。许多来源认为 Negronne 与 Violette de Bordeaux 是同一品种或极近缘的品系（部分种植者认为两者略有差异，但整体高度相似）。

### 果实特征

– **类型**：双果型（Biferous），有早果（breba）和主茬果。

– **大小**：中小型，约30–55克。

– **果皮**：深紫至近黑色，成熟时几乎漆黑。

– **果肉**：深红色至草莓红，多汁、果酱质地。

– **风味**：浓郁复杂，甜度高，带明显的莓果（forest berry）、蜂蜜和轻微李子酱般的风味，常被评为顶级口感之一。充分成熟或半干后风味更集中。

– **成熟期**：早果约6–7月，主茬果8月中下旬至10月。

### 树体与栽培

– 树势中等，较紧凑（中欧地区通常2–3米高，南欧可达6米），适合盆栽和小空间种植。

– **耐寒性优秀**（可耐约-15至-17°C），是较耐寒的深色品种之一。

– 抗裂果、抗雨性较好，产量稳定。

– 叶片形状多变（1–5裂）。

### 评价

– 被广泛认为是风味最好的深色无花果之一，适合鲜食、制干、果酱和烹饪。

– 爱好者评价极高：甜度与香气平衡出色，果酱感强，适应性广。

– 因历史悠久、风味出色且耐寒，在欧美种植者中非常受欢迎。

**总结**：Negronne 是法国波尔多地区经典深色无花果，果皮近黑、果肉深红、风味浓郁带莓果果酱感，双果型，耐寒性好，适合家庭种植和盆栽。它与 Violette de Bordeaux 高度相关或常被视为同一品种。