希俄斯长黄（丹·路易斯）

你敢信都快12月了，我还有些无花果没熟？? 这棵“未知希俄斯黄长果”树苗都已经地栽了，我却还没尝过它的果子——它是希腊传统品种，源自希俄斯岛，由新泽西无花果农场的艾伦·德尔曼托在新泽西州一位希腊移民的后院发现。
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这种无花果个头不小，单果重约75-80克，呈漂亮的黄色长梨形，果目中小。深红色的果肉让我惊喜不已，完全没料到！可惜有一颗熟果烂了，另一颗又摘早了点。不过就算摘早了，果肉依然甜度很高，带着浓郁的浆果风味。虽然风味层次不算复杂，但整体吃起来清爽可口，很不错！
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#未知希俄斯黄长果
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