最美味的无花果品种

jmlozcfw

Ross认为味道最好的无花果品种


Ross个人最爱：
Coll de Dama Blanc、Noire、Grise、Roja、Gegantina 和 Mutante。我种植的一种名为 Sarda 的树是其中最好的。

口感最好的无花果品种:

• Allix   艾利克斯
• Black Celeste   黑色西莱斯特
• Black Madeira   黑马
• Bourjassotte Grise, Socorro Black, Violet Sepor   格莱斯 索科罗黑
• Bourjassotte Noire   布索黑
• Burgan Unk - Pollinated   布尔甘
• Calderona   卡尔德罗纳
• Campaniere
• Castel Trosino #48
• Cavaliere   骑士
• Colonel Littman's Black Cross   黑色克洛斯
• Cosme Manyo   万叶
• Dalmatie and its synonyms   达尔马提亚
• De la Roca   德拉罗卡
• Del Sen Juame Gran   圣若梅格兰
• Dels Ermitans   艾米塔
• Desert King - When pollinated   沙漠王
• Fico Rubado
• Figo Roxo
• Figoin, Verdino del Nord (VR), Verdal (Ibiza), Zigalino
• Green Michurinska   绿色米丘林斯卡
• Grise de St. Jean - Prusch Park   灰色圣约翰（Prusch Park版）
• Hative d'Argenteuil
• Irene's Black Greek   艾琳的黑希腊
• Ischia Black (USDA)   伊斯基亚黑（USDA）
• Italian 258   意大利258
• Joualle Noire, Molla Vermella, Beat Ramon
• Long D'Aout and its synonyms   芭劳奈
• LSU Tiger   安虎
• Moro de Caneva   卡内瓦
• Noire de Barbentane   黑色巴本坦
• Noire de Bellone   黑贝龙
• Palmares
• Panache, Brogiotto Bianco   华丽 BBR返祖
• Paradiso (Baud)   天堂（Baud）
• Paradiso (Siro)   天堂（Siro）
• Paradiso Bronze (VS)   青铜天堂（VS）
• Ronde de Bordeaux   龙德波尔多
• Rossellino   罗塞力诺
• Salame
• Salato
• Smith, Texas BA-1, Cessac   史密斯 塞萨克
• Torbole
• Teramo   泰拉莫
• Vagabond
• Verdolino
• White Adriatic and its synonyms   白亚得里亚海
• White Madeira #1   白马一号
• White Triana   白特里亚纳
  

转自：www.figboss.com/post/the-best-tasting-fig-varieties


有没有你的心头好，来说说你认为最好吃的无花果品种

Terry2204

顶贴！文章看了，这个转贴中没有看到这个排名啊，

jmlozcfw

Terry2204 发表于 2025-3-6 09:20
顶贴！文章看了，这个转贴中没有看到这个排名啊，

文章中点击这段展开内容
Over 100 fig varieties ranked and rated: Click on the dropdown menu to expand the list.

无花果新人

不会吧，山口一个都没上榜

Terry2204

jmlozcfw 发表于 2025-3-6 10:21
文章中点击这段展开内容
Over 100 fig varieties ranked and rated: Click on the dropdown menu to expa ...

Best Tasting

Allix

Black Celeste

Black Madeira

Bourjassotte Grise, Socorro Black, Violet Sepor

Bourjassotte Noire

Burgan Unk - Pollinated

Calderona

Campaniere

Castel Trosino #48

Cavaliere

Colonel Littman's Black Cross

Cosme Manyo

Dalmatie and its synonyms

De la Roca

Del Sen Juame Gran

Dels Ermitans

Desert King - When pollinated

Fico Rubado

Figo Roxo

Figoin, Verdino del Nord (VR), Verdal (Ibiza), Zigalino

Green Michurinska

Grise de St. Jean - Prusch Park

Hative d'Argenteuil

Irene's Black Greek

Ischia Black (USDA)

Italian 258

Joualle Noire, Molla Vermella, Beat Ramon

Long D'Aout and its synonyms

LSU Tiger

Moro de Caneva

Noire de Barbentane

Noire de Bellone

Palmares

Panache, Brogiotto Bianco

Paradiso (Baud)

Paradiso (Siro)

Paradiso Bronze (VS)

Ronde de Bordeaux

Rossellino

Salame

Salato

Smith, Texas BA-1, Cessac

Torbole

Teramo

Vagabond

Verdolino

White Adriatic and its synonyms

White Madeira #1

White Triana


Exceptional

Aszalodo Zold

Azores Dark, Norella, San Donato di Ninea, Savanac Noire

Barbillone

Blackberry Unk

Celeste and its synonyms

Da Ponte de Quarteira

De N'Amoros

Demos Unk

Fico ISA

Grise de St. Jean (European Version)

Marangiana Viola

Marseillaise

Martinenca Blanca

Martinenca Rimada

Nin ZS

Ponte Tresa

Risoulet

Rome Unknown

Rosa Esmeralda

Salce

St. Martin

Sweet Joy

Verdone (Nikky)

Violette de Bordeaux and its synonyms

Zaffiro


Above Average

Burgan Unk - Unpollinated

Columbaro Nero and its synonyms

Constans

Dall'Oso

De Tres Esplets

Florea, Michurinska 10

Hardy Chicago and its synonyms

Improved Celeste

Kadota and its synonyms

Koura Black

Little Ruby

LSU Champagne

LSU O'Rourke

LSU Purple

LSU Scott's Black

Negretta

Osborne Prolific, Godfather

Souadi

Unk Mittica

White Marseilles and its synonyms


Average

Alma

Bakio

Black Mission

Brunswick

Californian Brown Turkey

Conadria

Constantine de Algerie

Dr. Gowati

Emerald Strawberry

English Brown Turkey

Fico Luv

Golden Rainbow

LSU Gold


Don't Recommend to Anyone

Feather River - Unpollinated

Iraqi

Mega Celeste

Tolosa - Unpollinated
看到了，谢谢

糯米饭油条汤

外国人口味跟中国人口味差别有点明显

jmlozcfw

无花果新人 发表于 2025-3-6 10:26
不会吧，山口一个都没上榜

Ross的个人最爱就是山口家族的品种，Coll de Dama Blanc、Noire、Grise、Roja、Gegantina 和 Mutante（白、黑、灰、红、巨大、变异山）。其中最好的是Sarda 撒丁岛。

jmlozcfw

Ross所说的最佳风味，是指具有优雅浆果风味（有一种蛋糕或果酱的口感）的品种。通常无花果要成熟得很好，有点吊干，有适当的遗传基因，才能达到这种口感。例如，山口无花果的口感非常厚实，经常把它比作煎饼面糊。对于那些想了解无花果遗传多样性的人来说，山口无花果是必须种植的品种。

無为

他看重的是耐雨和容易挂干，这两种特性能让无花果稳定地表现出最好的风味，有些口感好但是不耐雨容易裂果的他没推荐，但黑马德拉这种容易裂的他推荐了因为口感实在太好了，有条件的话山口系列和黑马系列确实必备的。

無为

糯米饭油条汤 发表于 2025-3-6 12:28
外国人口味跟中国人口味差别有点明显

应该是人与人之间的口味区别，国内不也有人喜欢有人不喜欢吗