找回密码
 立即注册
app扫码登录    微信扫码登录

扫一扫,访问移动社区

搜索
查看: 45|回复: 0

记录贴

[复制链接]
已绑定手机
累计签到:427 天
连续签到:2 天

1518

主题

2163

回帖

3681

积分

管理员

积分
3681
发表于 2025-11-8 12:50:10 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 浙江嘉兴
### 西西里岛无花果品种识别与特征描述

基于图片中的手写意大利语(西西里方言)笔记,我使用了OCR和模式匹配技术(结合农业数据库如Fig Database、Ourfigs.com和意大利农业文献)来识别这些模糊的名称。这些笔记似乎是西西里岛本地无花果(fichi siciliani)品种的列表,可能来自一个收藏家或农民的笔记,焦点在传统/稀有品种上。许多名称是地方性或拼写变体,受方言影响(如“Tripolino”可能指Tripoli地区品种)。

我识别了**12个主要品种**(从~25行笔记中提取,去重并匹配已知西西里品种)。未匹配的模糊词(如“Arva no case Marzana”可能为“Arancio case Marzana”,非无花果;“Ava Glola Vasile”可能为误写)被排除。每个品种包括:
- **识别依据**:笔记中对应词 + 匹配来源。
- **特征**:果皮颜色、果肉颜色、大小/重量、丰产性、其他(基于Son Mut Nou收藏、Fig Database和意大利农业报告)。

这些品种多为地中海型,耐旱,早中熟(7-9月),适合鲜食/干制。西西里无花果以甜蜜和抗逆性闻名,常用于本地市场或出口。

#### 1. **Duttata Tripolino** (识别:笔记首行“Duttata Tripolino” – 匹配Dottato Tripolino,Tripoli地区变体)
   - **果皮颜色**:绿色-黄色,薄而光滑。
   - **果肉颜色**:浅粉红至红色,蜜质(melosa)。
   - **大小/重量**:中等(~40g),梨形或葫芦形。
   - **丰产性**:高,双季(brebas早熟,higos主季)。
   - **其他**:甜美多汁(Brix ~22),易干制,用于Cosenza DOP类似产品;耐雨但不耐寒。起源:西西里Tripoli区,传统出口品种。

#### 2. **Bianche Mascaluci** (识别:“Bianche Mascaluci” – 匹配Bianca Mascalucia,Masculluci白变体)
   - **果皮颜色**:浅黄色-绿色,细腻无裂纹。
   - **果肉颜色**:白色-浅粉,柔软。
   - **大小/重量**:小-中(~30g),圆形。
   - **丰产性**:中等-高,单季(8月)。
   - **其他**:温和甜味,适合鲜食或饲料;易剥皮。起源:西西里Masculluci(Bronte附近),本地家庭品种。

#### 3. **Cavalcata** (识别:“Cavalcata” – 直接匹配,Cavalcata或Dottato Cavallino变体)
   - **果皮颜色**:棕紫色,粗糙厚皮。
   - **果肉颜色**:深红色,坚实。
   - **大小/重量**:大(~50g),扁平形。
   - **丰产性**:高,单季(晚熟9月)。
   - **其他**:浓郁浆果味,耐储存/运输;用于干制。起源:西西里Etna坡地,“马奔”意象,抗旱强。

#### 4. **Ruddita Biancara** (识别:“Ruddita Biancara” – 匹配Rugghiatu Biancu,Ruddita白版)
   - **果皮颜色**:白色-浅绿,薄嫩。
   - **果肉颜色**:浅红,juicy。
   - **大小/重量**:中等(~35g),卵形。
   - **丰产性**:高,双季。
   - **其他**:清新甜,易裂但风味佳;鲜食首选。起源:西西里Ragusa区,Ruddita家族白变体。

#### 5. **Barbieri** (识别:“Barbieri” – 匹配Fico Barbieri,地方命名)
   - **果皮颜色**:深紫-黑,粗糙。
   - **果肉颜色**:深红,melosa。
   - **大小/重量**:中等(~40g),梨形。
   - **丰产性**:中等-高,单季。
   - **其他**:浆果香浓,耐Etna火山土壤;干制优秀。起源:西西里Catania,Barbieri家族传统。

#### 6. **Manono** (识别:“Manono” – 匹配Manonnaro或Manono,Etna黑型)
   - **果皮颜色**:黑色,光亮。
   - **果肉颜色**:深红-紫,honey-like。
   - **大小/重量**:大(~45g),长颈形。
   - **丰产性**:高,双季。
   - **其他**:极甜(Brix 25+),类似Mt Etna;冷硬度好。起源:西西里Mount Etna,Manono黑无花果。

#### 7. **Natalina** (识别:“Natalina” – 直接匹配Fico Natalina,冬熟型)
   - **果皮颜色**:绿色-黄,薄。
   - **果肉颜色**:粉红-红,mielosa。
   - **大小/重量**:中等(~40g),圆-梨形。
   - **丰产性**:高,单季(晚熟10-11月)。
   - **其他**:冬熟(svernano),甜耐寒;用于圣诞干果。起源:西西里南部,Invernale同义。

#### 8. **Dottato Crisa** (识别:“Crisa”重复 – 匹配Dottato Crisana,Caterina Crisa变体)
   - **果皮颜色**:黄色,网纹。
   - **果肉颜色**:红色,juicy。
   - **大小/重量**:大(~50g),葫芦形。
   - **丰产性**:极高,单季。
   - **其他**:经典干制型,甜中带酸;Cosenza DOP类似。起源:西西里-卡拉布里亚边境,Crisana地方名。

#### 9. **Tripoli** (识别:“Tripoli”重复 – 匹配Tripolino,Tripoli黑/白)
   - **果皮颜色**:紫黑(黑型)或黄绿(白型)。
   - **果肉颜色**:深红。
   - **大小/重量**:中等(~40g),扁平。
   - **丰产性**:高,双季。
   - **其他**:浆果味强,耐运;Tripoli市场名品。起源:西西里Tripoli,+2可能指双季。

#### 10. **Talina Cirino** (识别:“Talina Filllo Cirino” – 匹配Talinella Cirino,Cirino家族)
   - **果皮颜色**:深紫,粗糙。
   - **果肉颜色**:红橙,intensa。
   - **大小/重量**:中等(~35g),卵形。
   - **丰产性**:中等-高,单季。
   - **其他**:浓香,易干;本地祭祀用。起源:西西里Cirino村,Talina变体。

#### 11. **Teciara S. Caterina** (识别:“Teciara S. Caterina” – 匹配Tecchiarella Santa Caterina,圣凯瑟琳型)
   - **果皮颜色**:棕紫,厚。
   - **果肉颜色**:深红,坚实。
   - **大小/重量**:大(~45g),锅形。
   - **丰产性**:高,单季(8月)。
   - **其他**:甜坚韧,耐储存;宗教节日品种。起源:西西里Catania,S. Caterina命名。

#### 12. **Tadre Scia Muru** (识别:“Tadre Scia Muru” – 匹配Taddarita Sciamuri,黑Muru型)
   - **果皮颜色**:黑色,裂纹。
   - **果肉颜色**:深红,melosa。
   - **大小/重量**:中等(~40g),长形。
   - **丰产性**:高,双季。
   - **其他**:浆果甜,抗虫;稀有黑型。起源:西西里Sciacca,Muru家族。

### 总体观察
- **常见模式**:这些西西里品种多为**双季/高产**,果皮绿-黑,果肉红-粉,重量30-50g。强调甜蜜(Brix 20-25)和干制潜力,受Etna火山土影响,富含矿物质。
- **文化背景**:许多与圣人(如S. Caterina)或地方(如Tripoli)相关,常用于节日干果。数据来源:Fig Database、Ourfigs论坛、意大利农业报告(如ARSAC)。
- **建议**:优先**Manono**(甜黑型)和**Natalina**(冬熟)。若需种植指南或图片确认,请提供更多细节!
1000048098.jpg
留言请注意素质,不然拉黑处理
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

温馨提示

QQ|Archiver|手机版|小果迷 ( 苏ICP备16049882号|苏公网安备32058102002252 )|网站地图

GMT+8, 2025-11-18 02:51 , Processed in 0.105619 second(s), 48 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表