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 发表于 2025-9-25 20:35:30
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| Blanche 音译:布朗什
 意译:白
 “Blanche”并非无花果单一品种名,
 常与 French Blanche互换使用
 意思: 白果类无花果
 相当于中文里的“白马赛系”
 是一类果皮黄绿、果肉淡色且无酸味的法国地方选系的无花果统称,常见于法国南部及沿海旱热地区(双季)、北部冷凉地区(单季)两类。
 
 Blanche(Lemon)柠檬·布朗什
 与白马赛(White Marseilles)、Italian Honey(意大利蜂蜜)、Lattarula 等为同物异名,均属法国古老地方选系, 均可视为同一克隆的不同市场叫法
 特征:中小果、中果、中偏大果,黄绿皮+琥珀肉或浅草莓色,有时带淡粉晕+蜜甜无酸+双季丰产,南北皆适栽,鲜食与制干两相宜。
 
 Blanche de Deux Saisons 双季白
 (Adriatic白亚得里亚)
 两季收获、果大,70-120 g,短圆锥形,果皮浅绿-黄绿,常见白霜;果肉色鲜艳红-草莓粉,其春果糖度通常比秋果再高 1–2 °Bx,口感蜜甜微带清香,无明显酸味
 
 Blanche de Provence 普罗旺斯白
 寒凉地区,单季秋果集中上市,中果,50-65 g,近球形略扁短圆锥形,果皮淡绿-乳白,阳面微黄。纯白肉(极淡粉),清甜
 
 Blanche d’Argenteuil 布朗什(白)·达让特伊
 互换名:Blanche de Versailles 凡尔赛白(同上,异地称呼)
 两季收获、中-偏大(70-90 g),短梨-球形,第一季果绿黄外皮带粉肉,第二季果黄皮琥珀肉,多汁、花香明显、运输性差,适合庭院鲜食与果酱
 
 Col de Dame Blanche 白夫人颈、白颈
 大型晚熟白果,厚黄绿皮,红肉,单季,法国古老 dessert 型
 
 
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