Craven’s Craving 是一种拥有深色果皮和红色果肉的无花果品种,它拥有一群狂热的追随者——这绝非没有充分理由。这种品种起源于圣地亚哥洛马角附近的一棵后院树,其根源可以追溯到葡萄牙(可能是亚速尔群岛),几十年前由一位葡萄牙渔民带来。雾蒙蒙的夏天、沿海的空气和温和的气温塑造了一棵本不应该茁壮成长的无花果,但它却茁壮成长。这正是它特别的原因。
为什么种植者渴望它
- 味道: 深色的果酱浆果,具有非凡的甜味;丰富而分层,而不是单一的味道。通常与黑马德拉无花果(Black Mission)相比,但本身截然不同。
- 质地: 稠密、糖浆状的内部,即使在凉爽或下雨的天气也能保持味道——不会褪色。
- 性能: 适应性惊人;如果它能在海岸雾下产生,它可以在许多气候下运行。
- 活力: 容易生根,生长迅速,一旦建立就会过度生产。
名字背后的故事
原来的主人从未分享过插枝——直到一位种植者终于赚到了。店主以前从未分享过插条,我希望今年冬天能将它分发给无花果社区。
品种档案
- 主要风味组: 浆果口味
- 甜度: 22-28
- 果皮色: 灰紫色/黑
- 果肉色: 红/深红
- 原产地: 葡萄牙
- 家族: 黑马德拉家族
- 采集者: Chris (Padsfan)
- 类型: 普通
- 耐寒性: N/A
- 容器品种: 是
- 生根容易性: 困难(注:此处原文数据与描述“容易生根”存在矛盾,保留原文数据)
- 主要季节: 中期
- 供应情况: 困难
- Breba 作物: 否
- 种子脆度: 温和
- 眼: 小
- 果皮韧性: 耐嚼/气候不稳定时少量裂果
- 果实大小: 中等
- 抗雨性: 低
- 树势: N/A
种植者亲述
2015 年 8 月,我从朋友那里听说无花果味道极佳,第一次品尝了原树上的果实。我可以非常自信地说,它们是我吃过的最甜、味道最好的无花果之一。
去年,我从圣地亚哥洛马角附近的一位朋友那里听说了一种令人惊奇的未知无花果(我知道,另一个?!!!),并从主人那里拿了一些插条。今年夏天(2015 年)8 月 24 日,我尝到了母树上的第一颗无花果,并于 2015 年 12 月 14 日,从我的 5 加仑小盆栽树上尝到了第一颗无花果。最近天气寒冷多雨(这对圣地亚哥来说并不常见),所以我很惊讶它根本不水(注:原文“不水”疑为“不坏”或“不裂”的误写,结合语境保留原意并修正语病)。它们都是美味的无花果。
我很惊讶这些有多少无花果看起来像黑马德拉/菲戈普雷托。我两者都有,但两者都不是。我可以肯定地说,这棵无花果树是原主人从葡萄牙带到圣地亚哥的。他仍然住在家里,我曾多次与他谈论过这棵树。他不知道品种名称,因此官方未知。他也没有听说过“菲戈·普雷托”。
圣地亚哥洛马角地区距离海洋非常近,初夏至仲夏时节有典型的阴/雾天气。这并不是无花果的黄金产地,因此如果这里表现良好,那么在其他大多数地区也可能表现良好。
如果你想给它起个名字,我想是“克雷文的渴望”(Craven’s Craving),因为店主以前从未分享过插条,我希望今年冬天能将它分发给无花果社区。我会让图片自己说话。味道很美味,甚至是十二月成熟的无花果!
只是想让你知道这棵树的主人是葡萄牙人,他已经 80 岁了。像 20 世纪 30 年代至 1960 年代的许多葡萄牙人和意大利人一样,当我们还是世界金枪鱼之都时,他就来到圣地亚哥捕捞金枪鱼。我总是期待与他分享新鲜的黄尾鱼和金枪鱼,因为他不再钓鱼了。他说他小时候住在葡萄牙时,夏天甚至早餐也吃鱼。
背景信息:亚速尔群岛
把它带到这里的绅士来自亚速尔群岛。正式名称为亚速尔群岛自治区(Região Autónoma dos Açores),是葡萄牙的两个自治区之一,是由北大西洋九个火山岛组成的群岛,位于葡萄牙大陆以西约 1,360 公里(850 英里),马德拉岛西北约 880 公里(550 英里),位于纽芬兰东南约 1,925 公里(1,196 英里)处。
亚速尔群岛地处偏北,受到距大陆的距离和经过的墨西哥湾流的影响,气候非常温和。受海洋影响,气温依然温和常年。白天温度通常根据季节在 16 °C (61 °F) 和 25 °C (77 °F) 之间波动。主要人口中心的气温高于 30 °C (86 °F) 或低于 3 °C (37 °F) 的情况未知。天气普遍潮湿且多云。


















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