9.黎巴嫩黑 Black Lebanon/Lebanese

品种名称：黎巴嫩黑/紫色无花果（Lebanon Black/Purple Fig）
可能的同义词：黑色、深色
原产地：黎巴嫩
家族：地中海品种
收集者：尼克（Nixgardens）
类型：普通
耐寒性：是
容器种植：不适用 (N/A)
易生根性：不适用 (N/A)
主要季节：中期
供应情况：平均
早熟作物：是
种子脆度：不适用 (N/A)
眼睛状态：睁开
果皮韧性：柔软
果实大小：中到大
抗雨性：平均
树势：中等

品种描述：

这是一种稀有的地中海品种。它在 6 月产生大量的 Breba（早熟）作物，随后在 7 月中旬、8 月和 9 月初产生主作物。该品种充满活力且多产！果实直径可达约 2 英寸至 2 1/2 英寸。它拥有深紫黑色的外皮，成熟时果皮会自然开裂。果肉呈深宝石红色，质地多汁。

风味与口感：

味道甘甜，带有一点微酸的回味。在化学层面上，这种酸味归因于维生素 C（抗坏血酸）。有些人喜欢这种带有“锐度”或“酸味”的味道，尤其是当它与糖和其他风味混合时；而另一些人则明显偏好避免食用酸性无花果。无论个人喜好如何，浓郁、丰富且复杂的味道都会在口中萦绕不去。

种植与养护：

这是一种自花授粉品种，不需要黄蜂辅助即可结果。树叶通常有 5 个裂片。
土壤要求：pH 值在无花果生长中起着重要作用。酸性过高的土壤（pH 值低于 7）会阻碍无花果树的生长，可能需要进行改良，通常通过添加花园石灰或木灰来实现。

名称词源：

“黑色”或“深色”通常出现在无花果品种的名称中。这些词汇在不同语言中的对应如下：

• 加泰罗尼亚语：Negre
• 法语：Noire（阴性）；Noir（阳性，原文误作男性）
• 希腊语：Mavros
• 意大利语：Nero
• 葡萄牙语：Preta（阴性）；Preto（阳性，原文误作普雷图）
• 西班牙语：Negra（阴性）；Negro（阳性，原文误作黑人）
• 土耳其语：Siyah

个人种植记录：

2015 年 6 月 13 日：我的后院种着几棵无花果树，其中一棵已经在我们家种植了 40 多年。这棵树是我已故的叔叔移民到美国时从黎巴嫩带来的插枝培育而成的。我们因其深色的果皮将其命名为“黎巴嫩黑/紫色无花果”。我相信这棵树最初生长在黎巴嫩的山区，那里冰雪和寒冷的天气在冬天很常见。

二十多年前，我种下了第一棵“黎巴嫩黑/紫色”无花果树。它现在已经长到了 15 英尺高、15 英尺宽，且生长状况良好。它是一个重度生产国，在 6 月初生产大量 Breba 作物（单果重高达 97 克），随后在 7 月中旬、8 月和 9 月初生产主作物。果实非常甜，肉质浓郁，成熟时果皮会破裂，果肉呈宝石红色。

当然，收获这是一场与鸟类、鹦鹉和松鼠的持续竞赛。