马蹄/马蹄莲/马腿 Pota de Cavall MP

### Pota de Cavall 无花果品种描述

Pota de Cavall（意为“马腿”或“马蹄”，源自加泰罗尼亚语）是一种稀有且备受赞誉的无花果（Ficus carica）品种，主要产于西班牙巴利阿里群岛地区。它属于单季结果型（unífera）秋季无花果，树势中等，在适宜土壤中生长良好，树冠圆润、枝条细长，叶片稀疏，萌蘖少，适合家庭园艺或小型种植。

#### 外观与果实特征
– **果实大小与形状**：中等至大型（约5-7厘米长），梨形或略带瓶颈状，外皮深紫黑色至近黑，表面光滑或略带蜡质。
– **内部**：果肉呈丰富的红色中心，果浆厚实、果冻状（jammy），充满蜜汁般的糖分，裂口小，抗裂性强。
– **成熟期**：主季果实通常在夏季末至秋季初成熟（例如，在巴利阿里群岛约8月下旬），属于早熟品种之一，在美国东北部等凉爽地区可能在9月前成熟。

#### 风味与品质
– **味道**：甜度高，带有浆果（berry）、蜂蜜（honey）和糖浆（syrupy）的复杂风味组合，果肉厚实多汁，被描述为“令人上瘾的泡泡糖般口感”（bubble gum fig）。许多种植者认为它甜美而平衡，甚至优于一些知名品种。
– **产量**：高产，果实密集，但需注意鸟类侵害（由于颜色深邃）。

#### 来历与历史
Pota de Cavall 是一种本土巴利阿里品种，由当地收藏家 Montserrat Pons i Boscana（简称 Mon Pons）于其著作《Les Figueres a les Illes Balears》（巴利阿里群岛的无花果）中记录并推广。他从马略卡岛（Mallorca）Montuiri 地区的“ses Maioles”庄园（庄园主 Gaspar Socias）的一株母树上拯救并引入实验种植。该品种原本鲜为人知，可能曾被用作动物饲料或地方性栽培，但通过 Pons 的努力而复兴。目前，它被视为巴利阿里无花果多样性的代表，已传播至泰国和美国等地的收藏家手中。

### 美国论坛讨论
在美国无花果爱好者社区中，Pota de Cavall 被视为“稀有宝石”，特别是在 OurFigs.com 和 FigBid.com 等论坛上。种植者常将其与 Black Madeira 比较，认为前者更厚实、多汁，且风味更稳定（尽管早期树龄时相似）。以下是关键讨论摘要（基于 2021-2024 年帖子）：

– **OurFigs.com（主要讨论线程）**：
– 在“Pota de Cavall MP 2021”线程中，用户分享了首次收获：果实“美味，带有温和浆果味、甜度和厚实的蜂蜜填充果肉”，可能未受授粉但已出色。另一用户提到，它“看起来很像 Black Madeira，但太早下结论——也许这是原版之一？” 许多人赞扬其稀有性，并通过交换插条（如 Fig Gazer 用户）传播。
– “Pota de Cavall Inquiry”线程（2023 年）：用户报告“已成熟几个，壮观！第一年类似于 Black Madeira，但盲品测试显示它更出色”。种植者如 CJ in Memphis（7b/8a 区）强调其紧眼（不易开裂）和非分裂特性，适合潮湿气候。讨论焦点包括与 Pons 收藏的比较，以及其作为“Pons 早期成熟品种”之一的潜力（主季约 18 天成熟）。

– **FigBid.com（拍卖与销售）**：
– 常作为“Mon Pons 收藏”出售，描述为“美丽稀有品种，产生深色果实与丰富红色中心，甜蜜浆果、蜂蜜和糖浆味”。用户反馈突出其高甜度和浆汁感，适合收藏家。拍卖价通常为 2-4 根插条 20-40 美元，强调“从母树直接来源”。

总体上，美国论坛用户视其为“顶级甜食型”无花果，适合初学者和专家，强调通过 Mon Pons 收藏的真实性。建议在 USDA 7-9 区种植，提供良好排水和全日照。若感兴趣，可在 OurFigs.com 搜索“Pota de Cavall”加入讨论，或在 FigBid.com 购买插条。