1.维多利亚 Victoria

可能的同义词：

• Victori
• Victoria MP
• SMN2456B

品种档案

形态与生长习性

“维多利亚”无花果树属于普通无花果类型。树势中等偏高，树冠细长高大，枝条伸展，叶片稀疏。其树冠中央部分较为空旷，叶子主要集中在树枝的末端。叶片多为 3 裂（约占 10%），5 裂叶（约占 10%）和 1 裂叶（约占 5%）也占有一定比例。叶片边缘有锯齿，下侧覆盖着丰富的绒毛。

果实呈细长的梨形，外观类似于“瓦伦西亚黑”品种。不结对生果实，平均重量约 28 克。果皮较厚，颜色为深紫色至黑色。果脐（Ostiolo）大小为 0 至 1 毫米，带有小的紫色鳞片。果梗长 5 至 12 毫米，呈圆柱形，微红色。果肉呈粉红色，质地略带糊状。

该品种在成熟初期容易脱落，尽管后期脱落的难度会增加。果皮厚度中等，质地略带颗粒感。花梗长而红，且容易脱落，剥皮能力非常好。内腔大小中等。

风味与品质

主要风味组：

• 味道甜美可口
• 略带糊状质地
• 硬度中等

白利糖度（Brix）为 28，味道鲜美。果实耐运输，对孔口的打开非常不敏感，并且对气候灾害有很强的抵抗力。

历史渊源

Condit Monograph：

Victoria。Estelrich (1910) 描述并描绘了这种无花果，生长在马略卡岛 Porreras 和 Inca 附近的树木上。当时的特征为：无花果小，黑色；茎微红；果肉鲜红色。

维基百科翻译：

Victoria 是无花果类型普通无花果（Ficus carica）的栽培品种，外皮颜色为紫色，背景微黑。它生长在巴利阿里群岛 Llucmajor 的 Montserrat Pons i Boscana 无花果树群中。

同义词：

在巴利阿里群岛被称为”Vict?2ria”和”Victori”。

历史背景：

目前，Josep Sacares i Mulet 在自己的巴利阿里无花果树收藏中种植这种植物。这些无花果树是从马略卡岛”M?ner”的标本或母株中拯救出来的。Estelrich 在欣赏其品质后立即为它取了今天的名字“维多利亚”。“维多利亚”品种以印加（Inca）和波雷雷斯（Porreras）的名称而闻名和栽培。

用户评价

来自 Harvey C (Figaholics)：

几天前，我的好朋友 Joe 发布了一张他去年在我的农场品尝的水果的照片（那天我们品尝了大约 200 种水果！！！），有些人认为他的评论有点大胆！:)

在所有无花果中，我最喜欢的是维多利亚无花果，外皮为黑色，内里为红色。它完美地表达了这种无花果的风格。这款无花果、Violette de Sollies 无花果和 Genovese Nero AF 无花果之间难分伯仲，但我会选择维多利亚无花果。在我看来，它让黑马德拉/普雷图无花果相形见绌。