Mario’s #54 埃莱娜瓦尔奇酒庄无花果（Elena Walch Winery）

别名：Elena Walsh Winery、Elena Walch Winery Fig

该品种源自美国老牌意系无花果收藏名家 Mario DiNatale 的藏品，编号#54。它是其搜罗的珍稀意大利原生无花果之一，在美国东北部果友圈中知名度很高。

品种溯源

本源出自意大利特伦托产区的埃莱娜·瓦尔奇酒庄（Elena Walch Winery）。该酒庄坐落于阿尔卑斯山麓的上阿迪杰（南蒂罗尔），是当地知名的精品酒庄。Mario 从酒庄引种枝条带回美国，将其编入个人#54藏品名录，并依托他的资源逐步流入北美无花果收藏圈。

Mario 深耕意系古老传家宝无花果，诸多冷门经典品种经由他繁育扩散；其后人创立 thefigcollection.com，接续打理整套藏品。本品种也常年在 FigBid 平台以小苗、枝条形式进行小众流通。

果品与植株特性

果实

果型中等，果皮由黄绿渐变至熟期紫褐，表皮光亮、果眼细小；内里果肉深琥珀红棕，果腔饱满，蜜浆充盈。风味融合浆果果香与浓郁蜜甜，口感丰润不黏柴，果香层次丰富，回甘绵长，综合食用品质优异。

树体

丰产性能优良，环境适配性强。美国 6b 耐寒区可落地栽培，寒冷时节多辅以大棚、防寒棚管护，是适配北美东北部气候的经典意系无花果。

品种点评

在 FigBid、OurFigs、FigFanatic 等海外主流无花果论坛中，该品种被归类为高端稀有收藏级品种，深受意系无花果发烧友偏爱。日常流通存量稀少，无规模化商业化栽种，全靠园艺玩家小众繁育。

综合风味出众、种质来源独特，是无花果收藏清单里的优选珍品。

引种栽种参考

养护习性同常规意大利无花果，喜光、需疏松透水土壤；低温区域越冬建议做防寒防护。引种枝条可关注 FigBid 拍卖与 The Fig Collection 官方在售货源。