Nefiach(也写作 **Néfiach** 或 **Nefiach Baud**)是法国南部的稀有传统无花果品种。
来历
- 原产于法国南部 Pyrénées-Orientales 省的 Néfiach 小镇(品种名即来源于此)。
- 曾是图卢兹(Toulouse)Rivals 教授收藏的一部分,也被南法著名苗圃 Baud 推荐(其推荐的28个优质品种之一)。
- 属于较稀有、受收藏者追捧的品种。
果实特征
- 类型:单果型(Unifera),只产主茬果。
- 大小:中小型,约 35–45 克(平均约 40 克)。
- 果皮:黄绿色至黄色。
- 果肉:鲜艳的红色,与黄色果皮形成鲜明对比。
- 风味:具有浓郁的莓果味(berry flavor),口感呈果酱质地(jammy / syrupy),香气复杂且浓郁(接近 Coll de Dama 类型)。充分在树上完熟后风味更佳,也可在树上自然干燥。
- 成熟期:8 月中下旬至 9 月初。
树体与评价
- 树势较强,可长到 3–5 米,叶片多为 5 裂(有时报道为 7 裂)。
- 耐寒性中等(约 USDA Zone 8–9),可耐受 -10 至 -12°C 左右的低温。
- 综合评价:香气好、甜度高、果酱感强,适合鲜食,也适合家庭种植。因其稀有性而深受爱好者欢迎。
总结:Nefiach 是法国南部的一种稀有优质品种,具有黄绿至黄色的果皮和鲜红的果肉,带有浓郁的莓果与果酱风味。作为单果型品种,它在 8 月至 9 月成熟,非常适合喜欢高香气、复杂甜味无花果的种植者。





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