Obersollbach(上索尔巴赫)
词源:德语地名 Obersollbach,亦是德国本土地方无花果品种名,地名直译为“上索尔巴赫”,意为“索尔巴赫上游村镇”。
补充背景:该品种是德国传统地方老品种,名字取自德国小镇 Obersollbach;属于中欧冷凉气候选育品系,相对耐冷,适合纬度偏高、夏季不算酷热的环境。目前无公认中文商品名,园艺圈直接音译为“上索尔巴赫”。Obersöllbach(奥伯索巴赫)是一种以发现地命名的无花果品种(Ficus carica)。
来源
该品种于 2015年 在德国巴登-符腾堡州 Obersöllbach(Neuenstein 地区)被发现,并以该地命名。它是德国本地选种,后来在收藏者中流传,尤其在中欧地区较为常见。
树体特性
- 可生长为大型灌木,高度可达 4–5 米。
- 树姿既不特别开张,也不过于直立,倾向于形成对称的圆形树冠。
- 分枝丰富,因此产量较高。
- 叶片多为经典的五裂形。
- 耐寒性中等或略好于平均水平。在德国气候条件下,枝条能良好木质化,有助于安全越冬。
果实特性
- 大小:中等。
- 形状:果颈较长,果柄较短。
- 果皮:棕紫色,有时带有轻微条纹。
- 果肉:
- 早果(breba,第一批果实):颜色较浅,被描述为近乎白黄色。
- 主产果实:果皮和果肉颜色都更深。
- 风味:有果香,带有宜人的酸味,并略带浆果气息。
- 果皮较厚实,抗机械损伤能力较好。成熟后果实对黄蜂的吸引力较低。
总结
Obersöllbach 是一个高产、可结两茬果(早果+主果)的本地选种,因其在中欧气候下具有较好的耐寒适应性,以及带有轻微酸味和浆果风味的口感而受到关注。目前在收藏圈以外仍较为少见。


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