卡萨涅 Cassagne FdM(成熙家精品无花果)

### Cassagne 无花果品种的 FdM 描述

根据 Figues du Monde (FdM?) 的官方描述（通过 FigBid 销售页面提取），Cassagne 是一个稀有法国起源的秋季无花果品种，由 FdM 收藏家 Thierry 引入美国市场。以下是其详细特征总结，基于 FdM 的直接描述和用户验证（7 区测试）：

– **起源和类型**：法国本地变种，FdM? 独家品种。属于黑皮秋季类型（common fig，无需授粉），类似于经典 Mission 家族，但更注重耐湿性和储存性。稀有，适合潮湿气候下的收藏家。

– **果实外观**：大型果实，重约 70 克，黑皮肤（深紫黑色），成熟时出现垂直裂纹。形状典型梨形或圆润，眼部中等（不易腐烂）。

– **味道和质地**：新鲜时风味美味（浆果甜美，略带蜜糖），质地稠密多汁。干燥后风味转变为同样出色的新层次（更浓郁的果干甜味），适合新鲜食用或树上干燥成无花果干。

– **成熟期**：秋季晚熟，早 9 月开始（7 区测试），主作物重，无 breba 果（或轻微）。挂树时间短，即使未完全成熟也能保持良好风味。

– **生产力和生长习性**：生产力极高，树形中等，易生根。耐湿优秀（抵抗湿度导致的腐烂），储存性强（其他品种开始发酵时仍保持新鲜）。耐寒一般（至 7 区，需冬季保护）。

FdM 强调其作为“潮湿气候下的可靠选择”，许多美国论坛用户（如 OurFigs.com）称其为“潜力新星，但眼部稍大需注意”。
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