卡泰托 Cateto FdM

Cateto FDM（Catéto）无花果品种核心信息

 发现与推广：稀有品种，由法国无花果收藏机构Figues du Monde（FDM，世界无花果）在法国瓦尔省Bandol地区发现推广，是国际无花果爱好者社区（OurFigs、FigBid等）公认的高品质品种。

果实外观

– 大小：中等；形状：近圆形，匀称

– 果皮：成熟淡紫色带轻微绿痕，果颈褪色明显，完全成熟有密集垂直裂缝（典型特征，可判断成熟度）

– 果肉：深红色，质地致密无空腔，饱满多汁

口感风味

– 风味：甜度高、果味浓郁，带浆果/蜂蜜风味，充分成熟呈果酱状，多层复杂且丰富，被评价为“非凡口感”

– 质地：紧实丝滑、多汁，种子感弱，春果也能保持高品质，不易口感变淡

– 评价：适合鲜食，风味媲美甚至优于Grise de St. Jean、Loretta等品种

成熟期与产量

– 果期：双季型（breba春果+main crop主季果），春果产量高、品质优，不易水化，凉爽环境也能保持浓味，主季果同样丰产

– 成熟时间：中晚熟，FDM原株系适宜条件下表现稳定

– 产量：重产型，树势健壮挂果量大

树体特性

– 树势：生长强劲，枝条粗壮，叶片与Grise de St. Jean相似

– 适应性：普通型无花果，自花结实；耐容器/地栽，温暖气候表现最佳，冷耐性中等（适配美国6-9区）

– 繁殖与稀缺性：易扦插，品种稀有，市面多流通FDM来源株系

核心优势：春果品质突出、丰产性强，风味复杂优质，鲜食体验佳，适配多数常规栽培环境，是高品质鲜食类稀有品种。