3.紫色波尔多/小波/烟台宝贝 Violette de Bordeaux（徐小柠）

品种名称与同义词：
可能的同义词包括：DFIC 63、Vista (DFIC 259)、Beer’s Black (DFIC 277)、Albicougris、Angelique Black、Angelique Noire、Bordeaux、Beers Black、Figue de Bordeaux、Figue Poire、Figue Violette、Figuo Aubiquoun、Negronne、Petite、Petite Aubique、Petite Figue Violette、VdB、Violette。

主要特征：

• 主要风味组：波尔多，浆果等级，风味特佳。
• 甜度：20-22
• 果皮色：紫红色/紫黑色
• 果肉色：淡紫红色
• 原产地：法国
• 家族：小波家族
• 类型：普通
• 耐寒性：是
• 盆栽品种：是
• 易于生根：N/A
• 主要季节：早期
• 丰产性：丰产
• Breba Crop（早果）：是
• 种子脆度：N/A
• 眼睛：小
• 皮肤韧性：耐嚼
• 果实大小：小果/20-30 克左右
• 抗雨性：N/A
• 树势：N/A

品种描述与历史：

根据 2010 年进行的基因测试，Beer’s Black (DFIC 277)、Violette de Bordeaud (DFIC 63) 和 Vista (DFIC 259) 被确定为同义词。关于栽培无花果 (Ficus carica L.) 的遗传结构和分化资料由“植物园公司”提供。

发现与传播：

1987 年夏天，在一次罕见的水果种植者前往加州大学戴维斯分校的旅程中，我们在一个注定失败的无花果园里发现了这种无花果。它引起了轰动，并相当点燃了加利福尼亚州的无花果复兴运动。在八月的高温下，我们踏着杂草准备出发。品尝完这棵树的果实后，我们确信可以走得更远。那棵树在第二年冬天为我们提供了插条，现在在美国种植的都是它的后代……剩下的就是历史了。

原产地争议：

法国的两个地区与该品种有关，每个地区似乎都否认自己是该品种的故乡。在普罗旺斯，该品种被称为 Violette de Bordeaux，而在法国西南部，它被称为 Figue de Marseille！使事情变得更加复杂的是，在普罗旺斯地区艾克斯存在一个非常类似于品种”Negronne”的无花果。在太平洋西北地区以这个名字出售的无花果到底是真正的内格罗讷还是波尔多紫罗兰尚无定论，但水果非常相似。

植株与果实特性：

该树与黑色伊斯基亚树一样，叶子深切，黄色叶柄染成紫色。它生长旺盛，直立且迅速。其果实为一些布雷巴作物（早果），主要作物呈深黑色，果肉红色，味道甜美，无花果风味浓郁。除非灌溉良好，否则口感会略显干燥。它是“每个人都最喜欢的黑无花果”。

种植者评价：

• 珍珠伯爵（2021 年 2 月 24 日）：来自第 9 区旧金山湾区 (9b)。这是一棵视觉上有吸引力、结构精美的 7 英尺树。我的 VdB 只在三月初到九月初看到直射阳光，但仍然有浅色的布雷巴作物。这棵树的后代在全年的阳光下都能看到更大的布雷巴作物。主粮一般为 40-50 克，具有甜浆果味，略带酸味。我的 VdB 的一个有趣特征是，当它的颜色开始变暗时，水果的大小/体积会在接下来的 48-72 小时内增加一倍到三倍。
• 西雅图无花果队（2019 年 9 月 18 日）：从第 8 区出发。它在 PNW（太平洋西北地区）的雨中表现更好，在秋天不会分裂。果实中等大小，甜中略带酸味。非常多产且耐寒。