这个品种来自意大利的弗朗西斯科,根据果友反应,有落果情况,但还不清楚具体情况。有待本地化实验。
Cul Dama Viola 无花果品种核心信息
– 别名拼写:Cul-dama-viola 等
– 品种属性:稀有收藏级无花果,Col de Dame(女士颈/女士衣领)家族 变种/近亲
– 流通范围:主要在国际无花果爱好者圈子、海外苗木销售平台(如美国无花果销售网站)流通,中文圈无详细记录
– 流通方式:多通过枝条(cuttings)在爱好者之间交流,非主流商业品种
来历与起源
1. 所属Col de Dame家族起源于法国南部,名称源于果实基部细长优雅的特征。
2. 该家族多数品种经西班牙马略卡岛收藏家 Montserrat Pons i Boscana 传播至全球。
3. Cul Dama Viola 大概率是意大利及地中海地区的变种/选育品种,在意大利无花果列表中多次出现。
4. 名称中“Viola”(紫罗兰色)暗示其果皮或果肉带有紫色调。
核心特征(Col de Dame家族共性+品种推测)
果实外观
– 果形:保有家族典型的细长颈部,呈鹅蛋或梨形拉长状
– 果皮颜色:偏紫色、紫灰色或紫绿混杂,比经典Blanc品种更深,属于紫系品种
– 果个:中等偏大,果皮较厚,耐运输
果肉与口感
– 果肉颜色:深红至紫红色
– 质地:多汁、细腻浓稠,糖度极高
– 风味:浆果味浓郁,夹杂蜂蜜甜,带有焦糖、热带水果等复杂香气,偏向深色浆果风味,回味悠长
– 关键提醒:完全成熟后风味达巅峰,半熟时酸甜,熟透后甜度爆表
生长特性
– 成熟期:单季型(unifera),属于晚熟品种,多在10月中下旬及更晚大量成熟
– 树性:生长势中等至强健,结果能力强
– 气候偏好:适配性较好,优先偏好地中海式温暖气候
– 种植要点:需要较长生长季,才能充分积累糖分
品种定位
– 业内评价:继承Col de Dame家族“无花果中的女王”的顶级血统,被资深无花果玩家视为味道天花板级品种之一
– 主要用途:适合鲜食,主打极致风味体验
















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