鹧鸪喙/鸟嘴 Bec de Perdiu MP(榴莲王蔡总)

下面是Bec de Perdiu这个无花果（Ficus carica）品种的全面介绍，包括特征、来历、评价、故事（基于欧洲和美国论坛、维基百科、育种者资讯等来源整理）：

• 鹧鸪喙/贝克德佩尔迪乌（Bec de Perdiu）无花果以其硕大艳丽、形似水滴的果实而闻名。这种无花果果皮呈红黑色，薄而柔软。果肉内部空间饱满，几乎没有空腔。棕色和琥珀色的果肉多汁香甜，带有浓郁的浆果风味。

鹧鸪喙/贝克德佩尔迪乌是一种双果品种，每年可结出早果和晚果。晚果在生长季中期成熟，该品种以高产著称。贝克德佩尔迪乌树的叶片大多为三裂叶，单裂叶较少。

🍈 基本特征

Bec de Perdiu是一种无花果普通种（Common Fig）中的优质栽培品种，其名字来自加泰罗尼亚语，意为“像鹧鸪的嘴”（Bec＝喙、Perdiu＝鹧鸪），指其果实脖颈部的形状类似鸟喙。

我们先来看一下鹧鸪的嘴和脑袋是长啥样的:

果实特性

果实呈**滴水状/有长“颈”**的典型无花果形状。

皮色为深红黑色至接近黑色，而非纯黑。

果肉多汁，内色多为红色或琥珀色，味道甜美并带有浓郁的莓果风味；一些栽培者论坛描述其口味甜而细腻。

果实较大且“显眼”，成熟后易于采收。

是**两季结果（Bifera）**的品种，既有早期的Breba果，也有主果。

树体与叶片

树势较强、生产力高，叶片多为3裂型。

果实成熟通常在中季，时间上介于早熟和晚熟之间，对于花园种植者来说有不错的果期安排。

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🌍 来历与历史

源地与背景

主要来源：该品种目前最知名的出处是西班牙巴利阿里群岛（Majorca/Islas Baleares）的一位无花果收藏者 Montserrat Pons i Boscana 的收藏中保存的无花果树之一。

原际可能来自西班牙东北部的Tarragona地区，但目前主要以巴利阿里岛为传播点。

名字的“鹧鸪喙”比喻来自当地语言的一种传统命名方式（类似于其它无花果如“Ull de Perdiu”在不同地区的名称演变）。

发现与推广

在欧洲尤其是西班牙与地中海地区的无花果爱好者中，该品种不像古老商业品种那样历史悠久，但在地方育种/藏种圈子内渐受关注。

在美国和其他爱好者社区（如 OurFigs 论坛）也有栽培者交流该品种的栽培经验和食味描述。

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🌱 在论坛和社区里的评价

来自园艺论坛、拍卖平台和栽培者的反馈主要是这种风格：

🍯 味道与风味

种植者普遍认为 Bec de Perdiu 果实口感好，味道甜美，具有莓果或蜂蜜风味，是鲜食和自家花园栽培者喜爱的品种之一。

在 FigBid 平台的描述中，卖家强调其“甜美且美观，果肉浓郁”。

🌿 生长与栽培

不需专门授粉（常见于大多数普通无花果品种），在温暖气候下生长表现良好。

有栽培者说它是“早熟、两季有收成、植株好管理”。

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📖 小故事与趣闻

🌟 起名典故：

“Bec de Perdiu”这个名字不仅是对果形的描述，也反映了地中海地区传统的植物命名习惯——用熟悉的自然物象（如鸟嘴、动物等）来形象描绘植物特征，这在欧洲古老果树文化中非常常见。

📜 珍稀与收藏：

在Montserrat Pons 的无花果种质库中，该品种被作为代表地中海本地无花果多样性的一个例子保存，目前在园艺爱好者之间作为“有趣且历史感强”的品种传播。

🎥 视频内容：

在视频网站上也能找到爱好者分享该品种的短片，有者展示了它成熟的果实外观与采收过程。

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🍽️ 种植与利用建议

📌 适合地区：

地中海气候或类似的温暖长夏区域（美洲南部、加州、澳洲部分地区、欧南等）表现最佳。也有人在更冷地区盆栽或温室栽培。

📌 用途：

主要是鲜食，也可干制或用于甜点、果酱。

📌 栽培特点：

提高通风和阳光，有助于果实更甜更好保存；对运输和储存的耐受性中等。

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🧾 总结

属性 特征

品种名称 Bec de Perdiu

类型 普通无花果 (Ficus carica)

果色 深红至红黑色

果形 滴状，有明显“颈部”

味道 甜美，莓巴利阿里群岛/可能源于西班牙东北

特性 两季结果，高产

社区评价 味好、观赏性强、园艺收藏价值